Здоровье
0 Комментариев 0 Нравится
2-01-2022, 17:00

Почему имбирь считается чудодейственным корнем

Фото из открытых источников
Корень имбиря, который с виду ничем не примечателен, с давних времен называют чудодейственным.
Из всех приправ имбирь — одна из самых жгучих добавок к пище. Этому растению люди приписывают полезные свойства, не задумываясь о противопоказаниях. Корень имбиря многие считают незаменимым для похудения и даже надеются излечиться им от рака.
Насколько полезно и насколько вредно это экзотическое растение для организма человека?
Заметим, что цветки и имбирные семена не имеют полезных свойств. Питательную и целебную ценность представляет подземная часть растения – корень.
Многим известно, что имбирь обладает лечебным эффектом. Его применяют как в медицине, так и при приготовлении пищи. Он входит в состав специального чая для снижения веса. Кроме того, его используется в косметических средствах. 

Полезные свойства имбиря

Имбирь - это многолетнее травянистое растение, которое произрастает на западе Индии и в Юго-Восточной Азии. 
Имбирь считают удивительным растением, обладающим свойствами противоядия. В корне имбиря содержатся такие вещества, как зингерон, шоагол и джинджерол, что придает растению характерный запах.
В растении есть липиды, крахмал, витамины C, B1, B2, A, а также фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. 
Стоит сказать и о феландрине, цинеоле, эфирных маслах, цитрале, борнеоле, гингероле, камфине, которые также содержатся в имбире. Кроме того, имбирный корень богат на такие кислоты, как 
лизин, фенилаланин и метионин. 

Из-за острого вкуса имбирь используется в качестве пряности. Он помогает бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет, оказывает положительное влияние на пищеварение. Известно, что имбирь имеет потогонное и болеутоляющее действие. Кроме того, корень имбиря используют как успокоительное средство. 
Во время беременности для снятия симптомов токсикоза многие женщины употребляют имбирный чай. Ко всему, имбирь можно использовать при бесплодии и хроническом воспалении.
Имбирем лечится миома и нормализуется гормональный фон. Это растение помогает избавиться от головных болей и раздражительности.
Также эта специя улучшая циркуляцию крови и стимулирует потенцию. Употребление в пищу имбиря снижает риск заболевания простатитом.

Противопоказания к употреблению имбиря

Имбирь противопоказан при язвенном колите, дуоденальной язве, желудочно-кишечных заболеваниях,
камнях в желчном пузыре, а также вреден женщинам, у которых ранее случались выкидыши.

Автор: Наталья Жданова

Категория: Здоровье

Новости по теме:

Поделитесь новостью с друзьями
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите CTRL+ENTER
Комментарии для сайта Cackle